Oseille Picridie

Oseille

Rumex. A romice. Les très larges feuilles au goût acide de la romice sont à Coti utilisées « à toutes les sauces ».

Picridie

Reichardia picroides. A lattaredda. Plante ressemblant au pissenlit mais à la tige dressée, de taille réduite et aux feuilles gris-bleu-vert. Je la mets dans l'eau froide que je porte à frémir avant de la consommer en salade.

Pommier sauvage

Plantain lancéolé

Plantago lanceolata. A cinque coste. Le plantain de Pecita doit porter chance car il a quelquefois sept et non cinq côtes !